Animais de pasto não competem com humanos por comida

Mesmo animais criados a pasto recebem suplementação com grãos, especialmente no inverno. Além disso, a terra usada para pastagem poderia produzir muito mais alimentos se fosse utilizada para agricultura. Na verdade, aproximadamente 83% das terras agrícolas globais são usadas para pecuária, mas produzem apenas 18% das calorias.

A conversão de proteína vegetal em proteína animal é extremamente ineficiente. Para cada 100g de proteína em grãos dados ao gado, obtemos apenas 3g de proteína em carne bovina. Mesmo em sistemas de pastagem, o uso extensivo de terra compete com a produção de alimentos e preservação de habitats naturais.

Sim, eles só competem com humanos por terra, água e outros recursos essenciais. Mas ei, pelo menos não comem grãos diretamente! Só ocupam vastas extensões de terra que poderiam estar produzindo alimentos ou preservando ecossistemas.

Quanto alimento poderíamos produzir na terra usada para pastagem? Por que usar tanta terra para produzir tão pouca comida seria eficiente? Se nosso objetivo é alimentar uma população crescente, não deveríamos buscar os métodos mais eficientes de produção de alimentos?